蔬菜采购项目公告

发布时间：2025-03-05 09:05:35 发布人：本站编辑访问次数：次

河南省郑州机场大酒店投资管理有限公司蔬菜产品采购项目已经审批立项，并具备采购条件，项目资金为企业自筹，欢迎符合本项目资格条件的供应商前来参与询价活动。有关本次询价采购的基本信息如下：

一、项目编号： JD2025-003

二、项目名称：河南省郑州机场大酒店投资管理有限公司蔬菜产品采购项目

三、项目介绍

1、采购内容

序号	采购产品名称	单位	产品要求	年预计采购量	备注
1	韭菜	斤	颜色呈鲜绿色，长度25-30厘米；无枯梢、符合国家食品安全检验标准。	900
2	紫包菜	斤	颜色呈紫红色，叶球紧实、手压感硬实，符合国家食品安全检验标准。	300
3	姜	斤	颜色呈土黄色，形态完整、根茎肉质肥厚、扁平，有芳草和辛辣味，表面无泥土，符合国家食品安全检验标准。	2800
4	小芋头	斤	薯块饱满，大小均匀，无发芽、褐变现象，块茎干燥，不潮湿，符合国家食品安全检验标准。	450
5	西兰花	斤	花球紧实，不松散，花球横径约为15厘米，茎长约为5-10厘米，叶不超过5片，无病虫害、无发霉、变色，符合国家食品安全检验标准。	4500
6	沙窝萝卜	斤	外形呈圆柱状，表皮光滑细腻，肉色翠绿，形体完整，鲜嫩多汁，符合国家食品安全检验标准。	435
7	茼蒿	斤	颜色呈绿色，无枯梢、无杂质，符合国家食品安全检验标准。	1300
8	黄皮青椒	斤	细长圆锥形，颜色新鲜、碧绿，有光泽，表面光滑，饱满有一定的硬度和弹性，符合国家食品安全检验标准。	4500
9	红椒	斤	颜色红艳，有光泽，表面光滑，饱满有一定硬度和弹性。	2000
10	土豆黄心	斤	颜色为淡黄色，大小均匀，个重300克以上，表面光滑，皮脆薄而干净，不带毛根和泥土，符合国家食品安全检验标准。	10000
11	莲菜	斤	色白，表面光滑，纹理细腻，粉糯甜脆，藕香浓郁，一般为3-4节,符合国家食品安全检验标准。	2000
12	洋葱红皮	斤	根茎皮呈淡紫色，球形，直径约10厘米，符合国家食品安全检验标准。	5000
13	香菜短	斤	色墨绿，叶短密，茎挺直，根部无泥，水分充足，符合国家食品安全检验标准。	1500
14	长豆角	斤	颜色青绿、水分充足，易折断，无虫害，符合国家食品安全检验标准。	2800
15	香葱	斤	茎部白色，叶部绿色，无发黄现象，粗细均匀，符合国家食品安全检验标准。	2000
16	黑皮冬瓜	斤	外观呈长圆柱形，皮色墨绿，头尾匀称，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，符合国家食品安全检验标准。	2000
17	芥兰小	斤	颜色墨绿，粗细均匀，易折断，水分充足，符合国家食品安全检验标准。	450
18	长白萝卜	斤	颜色洁白光亮，表面光滑、细腻，形体完整、份量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中，符合国家食品安全检验标准。	960
19	蒜苔	斤	颜色深绿、梗细滑、有光泽、挺直、鲜嫩、指甲掐之易断，符合国家食品安全检验标准。	4000
20	西红柿	斤	表面光滑，着色均匀，有四分之三变成红色或黄色，果实大而均匀饱满，果肉充实，味道酸甜，符合国家食品安全检验标准。	5800
21	紫薯(小）	斤	薯形长仿锤形，薯皮光滑薯肉深紫色，符合国家食品安全检验标准。	450
22	鲜香菇	斤	菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色，菌身完整，不湿，菌盖大、有弹性、柄短小、香味浓、重量轻，符合国家食品安全检验标准。	1000
23	西葫芦	斤	呈椭圆形或长椭圆形，表面光滑，质感较为坚硬，肉质细嫩，口感清脆，符合国家食品安全检验标准。	2000
24	菜心	斤	颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，株挺直，粗细均匀，水分充足。符合国家食品安全检验标准。	9000
25	西芹	斤	叶茎宽厚，颜色深绿，新鲜肥嫩，爽口无渣，符合国家食品安全检验标准。	1500
26	大芹菜	斤	颜色鲜绿，水分充足，易折断，符合国家食品安全检验标准。	4000
27	丝瓜	斤	颜色翠绿、薄嫩、条直细长均匀，肉洁白软嫩、籽小，符合国家食品安全检验标准。	1400
28	小芹菜	斤	叶翠绿，茎挺直，水分充足，符合国家食品安全检验标准。	2200
29	黄苦菊	斤	叶子新鲜，质地柔嫩‌，芯坚实饱满，符合国家食品安全检验标准。	800
30	金针菇5斤	包	菌盖颜色乳白、菌柄淡黄色、根部淡褐色，菌身细短，挺直，符合国家食品安全检验标准。	250
31	杏鲍菇5斤	包	菌盖近圆形；菇柄似圆柱形，直径4厘米左右；菌盖浅灰褐色，表面有丝状光泽，菌肉色白，符合国家食品安全检验标准。	300
32	紫生菜	斤	叶片颜色为紫色，叶子水份充足，脆嫩薄、可竖起，棵株挺直，符合国家食品安全检验标准。	400
33	广东丝瓜	斤	颜色翠绿、薄嫩、条直细长均匀，肉洁白软嫩、籽小，符合国家食品安全检验标准。	300
34	白皮冬瓜	斤	皮青翠，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度，符合国家食品安全检验标准。	2200
35	细山药	斤	粗细均匀，表皮颜色微深，符合国家食品安全检验标准。	5800
36	绿线椒	斤	颜色为深绿色，无弯曲，饱满有一定的硬度和弹性，符合国家食品安全检验标准。	2400
37	大葱	斤	葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直，符合国家食品安全检验标准。	8250
38	长茄子	斤	表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀，符合国家食品安全检验标准。	2800
39	绿包菜	斤	外叶淡绿色、内叶淡黄色，叶肥厚脆嫩，棵株大，包心坚实松散，根部断面洁白完整，符合国家食品安全检验标准。	4500
40	大黄瓜	斤	颜色青绿，瓜体直，均匀整齐，长度约30cm，符合国家食品安全检验标准。	3200
41	小黄瓜	斤	颜色青绿，瓜体直，均匀整齐，长度约15cm，符合国家食品安全检验标准。	1200
42	奶白菜	斤	梗白色,较嫩较短,叶子近圆形，绿或深绿色，有光泽，整棵菜水份充足，符合国家食品安全检验标准。	280
43	胡萝卜	斤	颜色呈橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实不软、肉质甜脆、中心柱细，符合国家食品安全检验标准。	3300
44	有机花菜	斤	花球颜色白色或乳白色，肉质紧密、新鲜，符合国家食品安全检验标准。	3600
45	油麦菜	斤	叶片呈长披针形，色泽淡绿，质地脆嫩，符合国家食品安全检验标准。	2000
46	上海青	斤	叶片呈翠绿色，表面光滑，纹理清晰，没有破损和腐烂等缺陷。符合国家食品安全检验标准。	3800
47	小白菜	斤	梗白色，较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水份充足，无根。符合国家食品安全检验标准。	3000
48	大白菜	斤	外叶淡绿色、帮白内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大，包心坚实紧密，根部断面洁白完整，符合国家食品安全检验标准。	8200
49	叶生菜	斤	颜色鲜艳，淡绿，叶子水份充足，脆嫩薄、可竖起，棵株挺直，符合国家食品安全检验标准。	3800
50	娃娃菜3棵	包	外叶淡绿色、内叶淡黄色，包心坚实紧密，符合国家食品安全检验标准。	700
51	扁豆角	斤	颜色翠绿色、表面有细绒毛，豆荚细长均匀，水分充足。饱满有韧性、能弯曲，指甲掐之后有痕，折之易断，符合国家食品安全检验标准。	300
52	大蒜	斤	直径为5厘米左右，饱满有一定的硬度和弹性，无发芽，符合国家食品安全检验标准。	370
53	老南瓜	斤	果梗粗壮，呈扁球形，有棱和槽，符合国家食品安全检验标准。	800
54	青圆椒	斤	柿形或灯笼形状，果形饱满，果面清洁、新鲜，无皱缩，饱满有一定硬度弹性，肉厚籽少，符合国家食品安全检验标准。	1200
55	美人椒	斤	肉质紧密厚实，外形细长，颜色鲜艳，味道辛辣，符合国家食品安全检验标准。	600
56	蒜子	斤	大小均匀，颗粒肥大，表面没有坏死，发霉现象，无异味，符合国家食品安全检验标准。	2400
57	蒜苗	斤	颜色翠绿，底部呈乳黄色，脆嫩，符合国家食品安全检验标准。	1000
58	蟹味菇4斤	包	菇体呈灰褐色，脆嫩鲜滑，质地细腻，符合国家食品安全检验标准。	100
59	白玉菇4斤	包	菇体呈白色，脆嫩鲜滑，质地细腻，符合国家食品安全检验标准。	120
60	百合	盒	颜色洁白、有光泽、无明显斑痕，符合国家食品安全检验标准。	240
61	芦笋	斤	笋茎为绿色，粗细均匀，易折断，符合国家食品安全检验标准。	120
62	香芹	斤	茎长在20-30厘米左右，叶片完整且舒展，色泽鲜绿，无黄叶、无病虫害侵蚀，符合国家食品安全检验标准。	36
63	洋兰	包	色泽鲜艳，无破损，符合国家食品安全检验标准。	120
64	小茴香	斤	颜色鲜绿，水分充足，符合国家食品安全检验标准。	240
65	青笋	斤	笋形粗壮，条直、均匀、叶绿色，茎皮光泽，绿或淡绿色，断面碧绿，嫩叶少，符合国家食品安全检验标准。‌	1200
66	贡菜	斤	呈细长圆柱形，表面光滑且有一定的光泽，颜色鲜绿色，无病虫害侵蚀，符合国家食品安全检验标准。	120
67	宝塔菜	斤	花球颜色鲜绿色，肉质紧密、新鲜，符合国家食品安全检验标准。	180
68	圆生菜	斤	颜色鲜艳，淡绿，叶子水份充足，呈球形，芯松散，符合国家食品安全检验标准。	420
69	南姜	斤	颜色呈土黄色，形态完整、根茎肉质肥厚、扁平，有芳草和辛辣味，表面无泥土，符合国家食品安全检验标准。	60
70	泰国芫茜	斤	叶色翠绿，水份充足，无破损，符合国家食品安全检验标准。	35
71	金不换	斤	叶子鲜绿、闻起来味道芳香特别，无破损，符合国家食品安全检验标准。	48
72	香茅草	斤	颜色淡绿，叶子水份充足，有清新的香气，表面无泥土，符合国家食品安全检验标准。	60
73	柠檬叶	斤	颜色翠绿，有光泽，符合国家食品安全检验标准。	12
74	三叶香	斤	叶子呈心形或圆形，色泽深绿，有芳香味道，无泥土，符合国家食品安全检验标准。	90

注：（1）以上年预计采购量仅供投标人参考，具体采购量以实际为准。

（2）采购人会根据客户需求等原因新增品种，投标人需满足采购人提出的新品种要求。

服务期及服务期内定价要求

合同服务期采用1+1+1模式，如合同期限到期前两个月内，双方均未提出书面异议，服务期限自动顺延一年，依次类推，最多顺延两次。若双方任一方有异议，须在合同到期前两个月内提出申请，经双方一致同意后，可终止合同或合同到期后不再续签。
因蔬菜价格因季节因素变化幅度较大，合同签订后一个月内，首次定价按供应商中标时的最低报价为准，后续甲方每10天组织一次市场采价，并根据市场采价结果跟乙方沟通后对价格进行调整；如遇春节和天气原因等情况，供货价格最多不高于市场价格的10%。如甲方乙方未能就调价事项达成一致，则甲方有权通过其他供应商进行同类商品采购。如双方对合同价格变更不能达成一致意见，甲方有权通知乙方终止合同履行，甲方不因此承担违约责任。

四、供应商资格要求

1、供应商必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人，具备合法有效的营业执照、有效的《食品经营许可证》。

2、未被列入失信惩戒对象名单，查询网站（www.creditchina.gov.cn）。

3、供应商被列入河南省机场集团有限公司供应商黑名单且在禁入期的，不得参加本项目投标。

5、本项目不接受联合体投标，采购人中标后不得分包转包。

6、参与投标的供应商之间不得有任何关联关系（如股权关系、相互任职等），否则采购人有权否决本次采购。

五、质量要求及验收标准

1、保证产品的品质、规格、型号、数量等与我司采购物资清单要求完全一致,并在我司指定日期（或订单有限期内）送货到郑州机场大酒店，产品验收合格后仓库人员方可收货，采购人按照我司仓库人员要求摆放到指定位置。

2、供应商必须有在产品不合格或需临时更换新产品时能及时提供相应合格的产品的能力。

3、供应商应根据各个产品的验收标准提供产品。产品验收标准如下：

序号	品种	验证	感观验收
1	蔬菜	资质齐全、蔬菜表面农药残留、硝酸盐等有害物质残留符合国家检测标准。	蔬菜新鲜、无腐烂变质、无异味、无注水等情况，菜品外观符合规格要求。

注：本标准中的资质是指：企业营业执照、经营许可证、检测报告。

4、文件要求

（1）确保供应商为合法供应商，公司资质证明齐全（营业执照、生产/经营许可证），供应商应提供合法的年检报告及特殊要求产品的合格证明，在资质过期前提前向我司提供最新的证件。

（2）供应商需提供随货检验合格证明或检验报告，检验报告格式必须规范，报告内容包括：品名、重量、生产日期、检验项目和结果等内容，并加盖检验章或公章。如无检验合格证明或报告，待正式供货后，需在我公司验收单据上签字确认。

六、询价响应文件的编制、密封及邮寄

1、供应商须按照响应文件格式进行编制询价响应文件。

2、将编制好的询价单响应文件密封在文件袋内，文件袋用封面密封，封口处应加盖公章。

（1）邮寄地址：河南省郑州市航空港区迎宾大道1号郑州机场大酒店

（2）截止时间： 2025 年 3 月 13 日 9 时 0 分前送达

七、询价材料启封规定

酒店询价小组全体人员、纪检监察人员共同于 2025 年 3 月 13 日 9 时 30 分在集团公司431A会议室启封。

八、本次采购联系事项

采购人：河南省郑州机场大酒店投资管理有限公司

联系人：邵章鸣

联系电话：18703885238

河南省郑州机场大酒店投资管理有限公司纪检监察

电话：13703716917

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